Ab in den Hofladen

Einkaufen in Hofläden: Nachhaltig und Fair Wer kennt es nicht? Man möchte im Supermarkt eine Gurke kaufen, diese ist jedoch in lästiges Plastik eingeschweißt. Loses Obst und Gemüse soll in Plastiktüten abgewogen werden und auch in der Backwaren Abteilung kann man Brot nur in Plastiktüten einpacken. Nachhaltig einzukaufen ist manchmal gar nicht so leicht. Ich bin mehr und mehr dazu übergegangen, dass ich einige Produkte direkt vom Landwirt selbst, aus sogenannten Hofläden beziehe. Dazu gehören […]

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Frische Milch auf Knopfdruck von der Milchtankstelle

Kennt ihr schon das tolle Konzept der Milchtankstellen?  Um den niedrigen Preisen in der Milchindustrie entgegenzuwirken, bieten immer mehr Landwirte den Service an, auf ihren Höfen direkt frische Milch zu beziehen. Nicht nur für den Landwirt ist dies ein großer Vorteil, auch die Umwelt dankt es uns. Frisch gezapft am Automaten entsteht kein Verpackungsmüll und die Milch muss keine langen Transportwege durch Deutschland zurücklegen. Man erhält die Milch wie damals bei Oma auf dem Bauernhof- […]

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